自笑平生為口忙，老來事業轉荒唐。

長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香。

逐客不妨員外置，詩人例作水曹郎。

只慚無補絲毫事，尚費官家壓酒囊。

這首《初到黃州》是北宋文學家蘇軾因“烏臺詩案”被貶至黃州時所做。生性豁達開朗的他，面對黃州江河里鮮美的魚，以及沿岸飄來竹筍的淡淡清香，一時將煩心事拋諸腦后，詩興大發，誰讓蘇軾是個地地道道的“吃貨”呢！

要知道“東坡肉”便是他留給后人的寶貴財富，中國人從古至今就非常重視飲食文化。從春秋戰國時期，傳統飲食文化中南北菜肴風味就表現出差異；到唐宋時，南食、北食各自形成體系；發展至清初，魯菜、蘇菜、粵菜、川菜，成為當時最有影響的地方菜，被稱作“四大菜系”；再到清末，形成浙菜、閩菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系，共構成我國飲食文化中的“八大菜系”。每個菜系各具特色，其中烹飪技術更是博大精深。

近年來，隨著人民生活水平的不斷提高，餐飲業成為第三產業的重要組成部分，但是其帶來的環境污染問題也日益突出。我國菜肴的烹飪有蒸、煮、炒、炸等方式，尤其是炒、炸食物過程中，因溫度較高，動植物食用油熱氧化和熱裂解產生含有大量揮發性物質的油煙，其主要化學成分包含苯系物、（不）飽和烴類、多環芳烴、醛類等有害物質。餐飲油煙作為PM2.5的來源之一，已成為不少城市繼工業污染和汽車尾氣后的第三大污染源。

常見的油煙治理方法有冷凝法、分離法、吸附法、靜電去除法和液態洗滌法等，其中，吸附法是處理餐飲廢氣VOCs成分較為安全和操作簡單的技術治理手段。所謂吸附法，是利用多孔性固體（吸附劑）吸附廢氣中某種或幾種污染物（吸附質）以回收或去除這些污染物，從而使之得到凈化的方法。吸附法所用的吸附劑，具有高比表面積、獨特的孔道結構等特點，對VOCs有強烈的吸附能力，過程主要為物理吸附，且不與VOCs和介質發生化學反應。

目前常見的吸附材料有：活性炭、分子篩、硅膠、氧化鋁、天然黏土等。這些吸附材料中最具代表性的是活性炭和分子篩，憑借優秀的吸附性能，它們已經被廣泛應用于吸附VOCs。活性炭擁有豐富的孔隙結構和較大的比表面積，吸附容量較大，且價格相對便宜，經常被用來作為吸附VOCs的一種多孔材料。在工業中處理VOCs常用蜂窩狀活性炭，可以實現與廢氣的充分接觸，吸附分解廢氣中的污染物，從而起到凈化效果，在石油化工、油漆、印刷等行業得到廣泛的應用。然而廢氣中通常含有高沸點的VOCs，活性炭無法實現高溫解吸，因此吸附容量衰減也較快，飽和失效后處理費用高，且存在運行安全隱患等問題。這一系列問題大大限制了其在餐飲業廢氣中VOCs治理的應用。因此，尋找一種綜合性能與之相當，且耐高溫、性質穩定、無安全隱患的新型吸附材料取而代之，是餐飲廢氣VOCs治理技術亟待解決的問題。

分子篩是一種由氧化硅和氧化鋁組成的固體吸附劑，常見的有5A分子篩、Y分子篩、ZSM-5分子篩和13X分子篩等等。不可燃、性質穩定、具有高比表面積和豐富的微孔結構；孔徑分布均一，和一般分子的大小相似；材料內表面高度極化，具有很強的靜電場；兼具耐高溫、孔徑可調及高疏水性等特點，上述這些特性使分子篩成為應用極富前景的固體吸附劑之一，在餐飲廢氣中VOCs的治理方面有望得以廣泛應用。

瀧濤環境是一家擁有自主核心技術與裝備的大氣、水、土壤環境治理綜合服務商。公司擁有專業的技術團隊、先進的研發中心和完備的生產基地。在VOCs廢氣治理方面，瀧濤環境致力于新型篩吸附材料的研發和一體機設備的計及制造，在工業涂裝、印刷、化工等行業中VOCs治理中積累了豐富的實戰經驗。公司自主研發的高性能沸石分子篩吸附材料，具有高比表面積、性質穩定、耐高溫和強疏水型等特點，可同時吸附多組分VOCs廢氣，對于高濕度、高沸點的VOCs廢氣仍具有高效和持久的吸附性能。

針對中低濃度和大風量的VOCs廢氣治理技術，目前主要采用“油煙凈化預處理+吸附技術+催化燃燒”的組合工藝。具體過程為：先將含大顆粒等物質的油煙預處理后，通過吸附材料吸附油煙中VOCs組分，待吸附飽和后，利用熱空氣對吸附飽和的吸附材料進行濃縮解吸，最后將解吸后的高濃度廢氣進入RTO、RCO或CO等熱氧化爐氧化分解成二氧化碳和水。

瀧濤環境多年來致力于環境治理產品開發與創新，面向市場推出的LTFQ 系列餐飲油煙VOCs廢氣凈化一體機，采用自主研發的分子篩吸附材料，可處理風量為?6,000-30,000 Nm3/h的VOCs廢氣，對油煙、顆粒物、非甲烷總烴均有優異的去除效果，可滿足國內最嚴格的排放標準（北京市地標）要求，同時徹底解決異味擾民問題。

我們的設備特點：

適應各類烹飪廢氣治理，實現 vocs 排放穩定達標

日常解吸和高溫解吸相結合

吸附材料長期使用無需頻繁更換

運行管理簡單方便吸附材料不可燃，杜絕安全隱患

智能控制，無人值守

設備采用集成化設計，基于PLC的自動控制模塊具備運行模式切換、狀態監控、參數記錄查詢、故障診斷報警等功能，可實現遠程聯網監控。為了確保穩定達標排放，一體機采用四級處理工藝。一級處理：機械分離，去除大顆粒油煙；二級處理：靜電分離，去除油煙和細微顆粒；三級處理：過濾除霧，去除細微顆粒和水汽；四級處理：分子篩吸附濃縮+催化氧化，去除非甲烷總烴等VOCs廢氣組分。該設備是基于分子篩吸附的餐飲油煙廢氣治理一體機，可應用于酒店、度假村等場所內經營性部門和機關、事業單位、企業等單位食堂，以及地方政府或地方生態環境監管部門。